俄羅斯的飲食文化
俄羅斯的飲食文化
俄羅斯的飲食文化有幾大特點：
酸：面包、牛奶是酸的，菜湯也是酸的。
冷：午餐時多數是冷盤。紅、黑魚籽、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、奶酪等，都涼吃。
冷飲吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。
湯：午餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等，夏天還有冰湯。“紅菜湯“是俄羅斯非常有名的菜肴。
酒：俄羅斯人一般喜歡喝烈性酒，伏特加是俄羅斯的名酒。
茶：俄羅斯人一般喜歡喝紅茶，喝的時候喜歡加檸檬片和糖。
主食：以黑麥、小麥面粉制成的面包，黑面包是俄羅斯人愛吃之物，并常以此為待客的食品。粥是各種麥子煮的，或者用蕎麥煮。蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汗湯、雞肉或別的肉類。
副食主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉，炸羊排、炸羊腸等。
蔬菜是黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。
所有的甜品基本都使用蜂蜜作為甜味添加劑。白糖在俄羅斯屬于進口，而俄羅斯盛產蜂蜜，所以無論酒或者甜品往往都是加入蜂蜜調味。包括茶和飲料中也是大量使用蜂蜜。
是歐洲十所最好的醫科大學之一。在世界健康組織的高校排名中位于第三位，在該校所獲得的學歷被全世界所承認。該校于1906年建校。分4個專業：醫學、兒科、生物醫學和心理醫學。醫學和兒科學制是6年，生物醫學和心理醫學學制為5年。
莫斯科國立柴可夫斯基音樂學院創建于1866年9月1日，是繼圣彼得堡音樂學院之后俄羅斯第二個成立的音樂學院，原名為莫斯科音樂學院，是全球舉世聞名的音樂教育重鎮，是由杰出鋼琴家、指揮家兼音樂推廣者尼古拉·魯賓斯坦（Nikolay Rubinstein）（1835-1881），于1866 年9 月1日創立
親愛的朋友們！遠東聯邦大學在俄羅斯是科學教育的龍頭，在亞太地區聞名遐邇，因為這是一所獨一無二的新型學校，擁有符合國際標準的校園基礎設施。我們力求把傳統與創新完美的結合起來，經營我們的大學。
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